Pflanzenstoffe
Primäre Pflanzenstoffe
Kohlenhydrate, Eiweiß und Fette.
Sie dienen dem Körperaufbau, dem Erhalt der Organe und der Energieversorgung.
Sekundäre Pflanzenstoffe
Alles außer den primären Pflanzenstoffen:
insgesamt über 100.000 verschiedene Stoffe-
unter anderem: Mineralien, Vitamine, …
Sie unterstützen und beeinflussen viele Körperfunktionen und sogar das Mikrobiom.